Du Vert à l'Orange

                  PLANTES MYSTERIEUSES


Une petite présentation des plantes montrées sur mes précédentes photos.

HOSTA (Funkia)

                           
                                      Feuillages diverses teintes                                              Fleurs

Les funkias sont des plantes originaires de Chine et du Japon. Celles que nous trouvons chez nous sont principalement des variétés japonaises.

Elles résistent au gel, ses feuilles meurent en hiver mais repoussent de plus belle l'an suivant. Elles prolifèrent facilement. Elles ne craignent pas le soleil mais se plaisent beaucoup dans un endroit ombragé (plein nord chez nous). Elles sont un peu partout chez elles !

Leurs feuilles énormes et leurs grappes de fleurs blanches ou lavande à longue tige sont magnifiques. On peut facilement les diviser (recommandé tous les 4 ans). Il ne faut pas les rentrer en hiver car, pour réapparaître, il leur faut une période de froid. Elles sont faciles d'entretien. Il existe plusieurs variétés de funkias. Leur feuillage peut-être vert-jaune, bleu-vert, vert-foncé ou bicolores.

ALLIUM (Ail d'ornement)


                            
                                                                                Ombelles d'allium

Les grandes ombelles mauves ressemblent à des centaines de petites étoiles. Cette plante vivace reste très jolie même après la floraison qui est remplacée par des capsules de graines très décoratives. Les bulbes sont à planter en automne. Il existe de très nombreuses variétés d'aulx d'ornement qui fleurissent, pour la plupart, en juin.

                       LA NATURE BOUGE

Bientôt l'été ! Mais où est passé le printemps ? De la grisaille, de la pluie, une grosse envie de soleil... Il suffit de regarder pour voir que malgré ce temps à nous faire hiberner la nature vit inlassablement. Quelques plantes.

                                                         
                                                                          Pommes de terre  

La pomme de terre est une plante potagère de la famille des solanacées, comme la tomate, dont les tubercules sont comestibles. Cette plante est d'origine américaine.

             
                                          Bette feurio                                                                 Rhubarbe

La bette ou blette est une plante potagère de la famille des salsolacées cultivée pour ses feuilles et ses tiges (pétioles).

La rhubarbe est une plante vivace cultivée pour ses tiges que l'on utilise en tarte ou en confiture.

                              LA CUISINE


Je vais vous faire découvrir une partie de notre nid. Un petit coin de cuisine.


                     

Que votre jeudi soit agréable.

J'ai rencontré sur mon chemin un petit gourmand. Il m'a rappelé une poésie que j'ai apprise en primaire et que j'avais en horreur à l'époque. Tout change, aujourd'hui je la trouve très belle.



Chanson des escargots qui vont à l'enterrement

A l'enterrement d'une feuille morte
Deux escargots s'en vont
Ils ont la coquille noire
Du crêpe autour des cornes
Ils s'en vont dans le noir
Un très beau soir d'automne
Hélas quand ils arrivent
C'est déjà le printemps
Les feuilles qui étaient mortes
Sont toutes réssuscitées
Et les deux escargots
Sont très désapointés
Mais voilà le soleil
Le soleil qui leur dit
Prenez prenez la peine
La peine de vous asseoir
Prenez un verre de bière
Si le coeur vous en dit
Prenez si ça vous plait
L'autocar pour Paris
Il partira ce soir
Vous verrez du pays
Mais ne prenez pas le deuil
C'est moi qui vous le dit
Ca noircit le blanc de l'oeil
Et puis ça enlaidit
Les histoires de cercueils
C'est triste et pas joli
Reprenez vos couleurs
Les couleurs de la vie
Alors toutes les bêtes
Les arbres et les plantes
Se mettent à chanter
A chanter à tue-tête
La vrai chanson vivante
La chanson de l'été
Et tout le monde de boire
Tout le monde de trinquer
C'est un très joli soir
Un joli soir d'été
Et les deux escargots
S'en retournent chez eux
Ils s'en vont très émus
Ils s'en vont très heureux
Comme ils ont beaucoup bu
Ils titubent un petit peu
Mais là-haut dans le ciel
La lune veille sur eux.

(Jacques Prévert)



Manges la feuille petit escargot
Elle est verte
Elle est tendre
C'est la feuille du printemps

                 LA RACLETTE EN VALAIS


Mik a l'honneur de prendre un cours, avec le Grand Chef, sur la manière de réussir la raclette du chasseur.

Aujourd'hui au chalet sur assiette. A l'origine en pleine nature ; une tranche de pain sert d'assiette. Vous la mangez, plus d'assiette, plus de raclette... s'il vous arrive d'être invité conservez bien la tranche de pain qui vous est offerte plutôt que de la croquer à pleine dents.

                                  
                                                                Préparation du feu pour la raclette

                                  
                             Deux tranches de pain vont servir de support au fromage devant le feu

                                                           
                                                                            Préparation du fromage    

                                
                                                       Le fromage est posé sur le pain devant le feu  

                            
                                                           Le fromage sera bientôt à point pour être raclé

                                   
                                                                           Encore une petite bûche

                      
                                                                           Important de bien racler

                          
                                                                             Les conseils du Chef

                                        
                                                                          La leçon est bien suivie

                                                          
                                                               Une religieuse pour les gourmands

                      
                                                                             Et voilà, leçon terminée