Sur la colline, nous apercevons un moulin.
Prenons la route et allons voir si nous y rencontrons
Don Quichotte ou peut-être Quichottine.
Une vue superbe nous attend sur le Mont et les polders.
Le moulin de Moidrey date de 1806, il a été rénové en 2003.
Le meunier est là et nous décidons de faire la visite guidée.
Nous ne le regrettons pas, nous découvrons le mécanisme en bois.
Les meules en pierre. La charpente.
Le meunier nous présente son moulin et son métier avec amour et passion.
Nous ne pouvons que recommander cette visite intéressante.
Nous en sommes ressortis tout émus et avec de la bonne farine à pain et à crêpes.
Il est d'ailleurs possible de commander de la farine.
Moulin de Moidrey
35 Rue des Moulins
50170 MOIDREY