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GRATIN DE COURGETTES - Recette

RECETTES

16.04.2009 …

Par Mamago

                 GRATIN DE COURGETTES AU BOURSIN

Aujourd'hui, une petite recette sympa et rapide, un gratin avec courgettes et Boursin ail et fines herbes.

Ingrédients :

. 1,5 kg de courgettes environ
. 3/4 de boursin ail/fines herbes
. Huile d'olive
. Sel, poivre

Nous allons couper nos courgettes en morceaux, les mettre à cuire dans de l'eau salée et bien les égoutter.

Hop, dans un plat à gratin et grrr... écrasons à la fourchette, génial lorsque l'humeur est grise. Maintenant, ajoutons le Boursin, écrasons encore en mélangeant bien. Saler et poivrer au besoin.

Là, ajoutons une petite "lichette" d'huile par dessus, ce n'est pas une erreur, c'est bien de la pistache, j'avais envie de tester.

Le four est préchauffé à 200°C et attend notre gratin. Nous allons le laisser environ 25 à 30 mn et dégustation.
Il me restait quelques patates en robe des champs, déshabillées, coupées en deux les voilà sur le gratin et au four.



Délicieux avec l'huile de pistache, la prochaine fois j'essaie avec de l'huile de noisette...

                                              Bon appétit

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A

audrey...

07/11/2009 12:08

<br /> mmmh elle a l'air trop bonne cette recette ... et l'huile de pistache ça doit être top !<br /> <br /> <br />

N

Nadine

17/04/2009 11:43

Une recette a essayer.

É

école de communication et publicité rouen

16/04/2009 14:11

Très sympa votre blog!! =)

M

Mamago

17/04/2009 23:47

<br /> Merci pour le com<br /> <br /> <br />

A

Aurelie.F

16/04/2009 12:11

Miam miam ! Ca donne trop faim ! Moi je fais un gratin de courgettes avec des trompettes de la mort et du vin Pouilly, trop bon aussi !

M

Mamago

17/04/2009 23:45

<br /> Trompettes de la mort, hum, je veux bien ta recette. Bises et bon week-end<br /> <br /> <br />

C

Chris

16/04/2009 09:19

Gratin de courgettes au boursin, je n'y ai jamais pensé.<br /> Au fait, je viens pour quelle heure, lol !!<br /> Bonne journée Mamago<br /> Bises

M

Mamago

16/04/2009 10:41

<br /> Quand tu veux, nous vous attendons avec plaisir, donc si tu<br /> passes par là... Bises<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

16/04/2009 08:15

ça me parait pas mal, j'essayerai sois en sûr.. bonne journée à +

M

Mamago

16/04/2009 10:39

<br /> J'espère que tu aimeras. Bonne journée<br /> <br /> <br />