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Vendredi 12 juin 2009

Comme vous les aimez, les toutes dernières.

"Zavatta ! Viens voir ces boîtes à roulettes qui font du vacarme"


"Ce sont des voitures, bizarre, bizarre, j'en reste sans miaou"



Morte de rire Tartine "Je reste encore à la maison... moi"


Tibet et Zavatta vont rester ensemble.

BON WEEK-END A TOUS

Par Mamago - Publié dans : Animaux/Nature/Photos - Communauté : La récréa - Bigornette
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Jeudi 11 juin 2009

PROPRE EN ORDRE !

Par Mamago - Publié dans : Photos - Communauté : ~ Au Fil du Temps ~
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Mercredi 10 juin 2009

Deux de nos chatons sont partis samedi, il en reste encore deux.
Les dernières photos avant le départ.

Un petit bonjour de Zavatta



Tibet et Nounours au réveil


Le tour du jardin avant le grand départ


Ouf ! Je vais enfin être tranquille... pense, comme d'habitude, Mini

Par Mamago - Publié dans : Animaux/Nature/Photos - Communauté : Haute-Savoie.com
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Mardi 9 juin 2009

            J'ai testé une recette relevée dans le journal "Coopération N°22".
                    Je craignais un peu la mousse de poivron, j'avais tort.

                                   Pour commencer un beau bouquet.

                   

Départ ! Je vais essayer de m'organiser. J'ai un peu changé l'ordre des choses.

Il faut pour 4 personnes :

(nous étions trois, nous avons tout mangé, il m'est resté un peu de mousse)


                                                                                               *  *  *
    
    Couper 500 g de baudroie en morceaux égaux                       1 citron bio, zeste râpé + 1cs de jus 
                                                                                                                      1/4 de cs de poivre blanc écrasé 
 



         Bien mélanger et verser cette marinade sur le poisson en l'enrobant délicatement de toutes parts.
                              Le mettre au réfrigérateur durant 30mn. J'ai largement dépassé ce temps.

                

      Ensuite, j'ai décidé de préparer ma mousse. Un petit tour dans mon jardin pour y cueillir du thym.

                

                      Hacher finement 1 échalotte                                     Couper 2 poivrons en petits morceaux
            Faire revenir dans 1/2 cs d'huile d'olive                    Ajouter à l'échalotte, faire revenir un instant



 
                                              Ajouter 1 cc de feuilles de thym, faire revenir un instant.
                                                Verser 1dl d'eau ajouter 1 cc de sel, porter à ébullition.
                                                   Baisser le feu et cuire environ 10 mn à couvert.
                
                          Réduire les poivrons en purée et ajouter 1dl de crème légèrement fouettée.



                                         Bien chauffer de l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive.
                                       Faire dorer les médaillons de poisson 3 minutes de chaque côté.
                                         Saler. (Vous pouvez réserver au chaud sur un plat préchauffé)


                                                    

                                                    Mettre un peu de mousse de poivron sur l'assiette.
                                                       Poser les morceaux de baudroie sur la mousse.
           Ajouter quelques feuilles de salade, rapidement revenues à la poêle dans un peu de beurre salé.
                     (Vous pouvez également les préparer d'avance et les garder au chaud dans le four).

                 

                                       BON APPETIT

Par Mamago - Publié dans : Recettes - Communauté : Haute-Savoie.com
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Lundi 8 juin 2009

MUSIQUE

Il s'agit bien d'un instrument de musique en plein air.

Des fils métalliques qui tiennent des lamelles de fer.
Un peu de vent.
Une agréable musique de conte de fées.




Par Mamago - Publié dans : Jeux - Communauté : La récréa - Bigornette
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Dimanche 7 juin 2009

Dimanche 7juin - Une Bonne Fête aux Mamans

             

Maman Amour
                                                                                                                                              


Maman Câline




Maman Gourmande




BONNE FETE MAMAN

Par Mamago - Publié dans : Amitié - Communauté : Haute-Savoie.com
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Mercredi 3 juin 2009

                                 Un instant de lecture

Je suis passée sur le blog d'un jeune que je connais bien  et j'ai découvert un texte que j'ai aimé. Il se lance dans le livre dont il parle depuis bien longtemps. Si vous voulez lui faire un petit coucou et l'encourager... il sera certainement heureux.

Ici vous découvrirez "L'Empire Dragon"

" Les premiers rayons du soleil inondaient la plaine d’une pâle lueur, faisant scintiller    les gouttes de rosée qui..."

Courage et félicitations Rom. Bonne suite pour ton livre.

Par Mamago - Publié dans : Histoires/Lectures - Communauté : La récréa - Bigornette
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Mardi 2 juin 2009

J'ai rencontré cette chose étonnante.
De quoi s'agit-il ?



Par Mamago - Publié dans : Jeux - Communauté : La récréa - Bigornette
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Dimanche 31 mai 2009

Le ciel en habit saumon

En levant le nez, comme souvent, j'ai pu admirer les nuages.

Ils s'en allaient à la fête.

Dans leur habit doré.









Par Mamago - Publié dans : Photos - Communauté : Haute-Savoie.com
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Samedi 30 mai 2009

L'infiniment petit

Par Mamago - Publié dans : Photos - Communauté : ~ Au Fil du Temps ~
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