Du Vert à l'Orange

                            Une agréable matinée à l'aéroclub

Ce matin,  départ  pour l'aérodrome d'Annemasse, sur la route de Thonon, où Mike a rendez-vous pour son cours de pilotage.

            

Nous nous installons sur la terrasse du "bistrot" en attendant l'instructeur. Les voilà partis. Je suis sensée aller faire des courses mais je suis trop bien, régime, ça fera du bien au gras.

Il fait une matinée superbe, le soleil brille, en face le Mont-Blanc, magnifique. Il y a le bruit des moteurs mais je suis à l'aéroclub et c'est agréable de voir ces petits avions faire la queue pour décoller et s'envoler tels de gros oiseaux brillants dans le soleil. Puis, un hélicoptère se pose ou repart tel un gros moustique. 

Sur la terrasse quelques pilotes discutent, certains parents attendent leur jeune qui débutent, 15, 16, 17 ans et déjà à voler, c'est surprenant mais il y a plus d'un passionné et je les comprend.

                

Si vous avez un moment n'hésitez pas à aller y faire une ballade et si vous avez des enfants, ils apprécieront certainement l'endroit. S'il fait beau prenez une boisson sur la terrasse, pas de problème en cas de petite faim, et profitez !

Puis, si le coeur vous en dit, un petit baptême de l'air est possible. Idée cadeau ! (Il vaut peut-être mieux réserver). Mais attention mon fils a commencé le pilotage à la suite d'un cadeau de Noël !...         

         Il fait bon de ne rien faire et de  profiter du moment présent.

                     LES ASPERGES VERTES 


Voilà un petit légume qui ne me déplait pas. Je les trouve jolies les asperges vertes comme les blanches d'ailleurs. Elles proviennent de la même plante mais sont cultivées différemment. Les vertes poussent au soleil d'où leur belle couleur qui vient de la chlorophylle qu'elles développent, les blanches, elles, sont enterrées (pas de coup de soleil). 

Elles sont riches en fibres alimentaires et pauvres en calories. Elles contiennent en plus de la vitamine A, calcium, potassium, acide folique, etc. et sont reconnues pour leur effet diurétique.

Elles sont utilisables de diverses manières ; en entrée, en quiche, en velouté et pourquoi pas en décoration, elles sont cousines du muguet. Elles tiennent plusieurs jours dans un peu d'eau. 


                     
                                                                               Ici avec des endives

Dans un petit plat, en botte, entourées d'un beau raphia ou d'un joli noeud.

                  Les parents sont outrés


Un article de M. Raphaël GRANGE paru dans le Matin Bleu de ce jour me laisse perplexe et je me met à réfléchir sur la responsabilité et non sur l'uniforme. Je cite :

"Dans une missive, l'Institut international de Lancy informe les parents d'élèves  que les enfants de la section française devront obligatoirement s'habiller aux  couleurs de l'école : le vert et le gris... De nombreux parents sont choqués. 

<<C'est une décision unilatérale, nous n'avons  même pas été consultés, regrette cette maman... on nous a fait comprendre que si nous n'adhérions pas à cette nouvelle règle, nous n'avions qu'à inscrire notre enfant ailleurs>>"

Personnellement, je trouve qu'un uniforme aujourd'hui ça en devient pathétique mais si mon enfant se rend dans une école privée, je respecte le règlement et si je ne suis pas satisfaite je vais voir ailleurs. 

De par le monde de nombreuses écoles ont leur uniforme, comme l'armée. Plus jeune, j'ai passé trois mois dans un collège privé en Espagne, nous avions toutes le même uniforme, je dois avouer que j'ai trouvé ça plutôt amusant.

Qu'en pensent les enfants ?

Choqués ! Et bien moi ce qui me choque c'est la réaction de certains parents :

"De leur côté, les parents mécontents adresseront un dossier collectif ANONYME (en minuscule dans l'article original) exprimant leur désaccord."

ANONYME, une grande partie de la société n'est plus capable de prendre ses responsabilités. 

Quelques faits divers et les réactions en deux versions :

Exemple n° 1

Un jeune traite son professeur de "con", le professeur le gifle ; il se retrouve en justice.

Un jeune traite son professeur de "con", le professeur le gifle ; en arrivant à la maison le jeune reçoit une deuxième gifle (pas trop fort quand même) et ensuite une explication s'impose sur le respect.

Exemple n° 2 :

Un enfant se noie dans la piscine de son voisin, ce dernier est responsable, il doit clôturer ou couvrir sa piscine. (Si l'enfant est invité et seul avec le voisin OK)

Un enfant se noie dans la piscine de son voisin, les parents sont responsables, ils doivent surveiller leur enfant. Ils ont un petit être humain et non un animal. 

Quelle est la bonne version ?

Je pense que des exemples il y en a des milliers, ne serait-il pas bon de revenir aux responsabilités, au respect et j'en passe.

ANONYME ! Et pourquoi s'il vous plait ??? J'aimerais comprendre !!!

                    SAUCE POUR SALADE D'ASPERGES VERTES


Une petite salade d'asperges verte aux graines de courges, un petite entrée sympa et pour les friands d'asperges pourquoi pas un repas complet. Ajouter alors beaucoup beaucoup d'asperges...

INGREDIENTS :

- 50 g de graines de courge
- 1/2 pot de yogourt nature ou fromage blanc
- 1 cc de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- Sel, poivre

. Hâcher menu au mixer les graines de courge et la gousse d'ail.

. Ajouter le yogourt et le jus de citron puis saler et poivrer.

. Couper les asperges vertes en tronçons de 2 à 3 cm, les cuire 
  croquantes et les mélanger à la sauce.

Servir les asperges chaudes ou froides.

                                        LES  COPAINS  DE  NOS  CHATONS

Nos trois chatons commencent à courir dans tous les coins, à grimper où bon leur semble malgré quelques instants de rage... de ma part. J'adore les voir au milieu d'une plante ou accrochés à la nappe ! Après leur crise de folie, la sieste.



 Et, le soir, ils adorent aller se promener dans un domaine privé, sous la dalle de notre terrasse. La résidence de famille Hérisson.

Ils font, semble-t-il, bon ménage. Aujourd'hui, j'ai eu la chance d'apercevoir l'un des habitants, un peu contrarié de mon irruption, il s'est transformé en une grosse boule, je ne peux pas dire de laine....



Il accepte une caresse mais refuse de montrer son nez pointu ; peut-être lors de sa prochaine visite ?

Finalement, ne trouvez-vous pas qu'ils ont une ressemblance ?